좋은 마늘 고르는 법, 상한 마늘 구별, 마늘 보관법 총 정리
마늘은 다양한 요리에 활용되며, 그 효능도 뛰어나서 많은 사람들이 즐겨 사용합니다. 하지만 마늘을 고를 때나 보관할 때 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 이 글에서는 좋은 마늘 고르는 법, 상한 마늘 구별, 그리고 마늘 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이 세 가지 주제는 마늘을 사용하는 데 있어 가장 궁금해하는 부분이므로, 이 글을 통해 궁금증을 해결할 수 있기를 바랍니다. 좋은 마늘 고르는 법 외관 확인 좋은 마늘을 고르는 첫 번째 방법은 외관을 확인하는 것입니다. 마늘의 껍질은 흰색이거나 노란색에 가까워야 하며, 검은 점이나 변색이 없어야 합니다. 또한, 마늘 전체가 단단해야 하며, 물렁한 느낌이 들면 좋지 않은 마늘일 가능성이 높습니다. 무게 감각 마늘을 손에 쥐었을 때 무게가 있는 것이 좋습니..